Cómo cocinar el maíz y el estilo de espinacas Pinoy

-Pinoy estilo se refiere a las técnicas de cocina filipina. El maíz y las espinacas son ingredientes populares en las recetas de sopa de Filipinas, y el maíz es un cultivo básico de las Filipinas. Por lo general, el maíz blanco y las espinacas se cocinan juntos en una sopa. De acuerdo con "En el extranjero Cocina Pinoy", el uso tradicional de maíz blanco y pegajoso de la consistencia se recomienda en la sopa. Aunque hay muchas variantes de maíz de cocción y el estilo de las espinacas Pinoy, los principales ingredientes y los sabores son firmes.

Dificultad:

Moderadamente fácil

Instrucciones

Cosas que necesitará

• 3 mazorcas de maíz blanco
• Cortar cuchillo
• Cuenco
• Cacerola
• 5-7 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 250 g de carne de cerdo picada
• 250 g de camarones pelados
• 1 / 4 taza de salsa de pescado
• 3 a 4 tazas de agua
• 1 lata de crema de maíz
• 3 chiles verdes
• Sal y pimienta al gusto
• £ 1 espinaca

1. • 1
     Cortar los granos de maíz de la mazorca tres con un cuchillo de cortar. Tire a la basura las mazorcas, y dejar de lado los granos en un bol.
   • 2
     Saltear el dientes de ajo, cebolla y tomate en una sartén grande hasta que esté aglomerado.
   • 3
     Combine la carne de cerdo y camarones con los dientes de ajo, cebolla y tomate.
   • 4
     Agregue la salsa de pescado, y permitir que los ingredientes para cocinar juntos por unos minutos.
   • 5
     Vierta 3 a 4 tazas de agua en la sartén. Una vez que el agua hierva, dejar que el fuego lento la sopa durante unos minutos.
   • 6
     Mezcle el maíz con los ingredientes en la sartén. Cocine a fuego lento la sopa durante 30 minutos.
   • 7
     Añadir la lata de crema de maíz, y continuar a fuego lento no más de 15 minutos.
   • 8
     Agregar los chiles más de una sopa picante. Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images
     

     Coloque los chiles enteros en la sartén y cocine por dos minutos.
   • 9
     Temporada de la sopa con sal y pimienta a su gusto preferido.
   • 10
     Agregue la espinaca, pero sólo se cocina por sólo 30 segundos, para evitar las hojas marchitas.